குட மிளகாய் பஜ்ஜி
தேவையான பொருட்கள்

சிறிய குட மிளகாய்    -1/2 கிலோ
கடலை மாவு        - 112 கப்
அரிசி மாவு        - 1/2 கப்
 உப்பு        - தேவையான அளவு    
மிளகாய்த் தூள்        - 1ஸ்பூன்
சமையல் சோடா        -சிறிதளவு
எண்ணெய்            - தேவையான அளவு



செய்முறை

மாவு வகைகளோடு உப்பு, மிளகாய்த் தூள், சமையல் சோடா சேர்த்து விட்டு பஜ்ஜி மாவை சிறிது கெட்டியாக கரைக்கவும்.


முழு குடமிளகாயை இந்த மாவில் முக்கி எடுத்து சூடான எண்ணெயில் பஜ்ஜி போல பொரித்த தெடுக்கவும்.


https://goo.gl/W6asvF










11 Mar 2018

பிரெட் பஜ்ஜி | bread bajji

17 Jan 2018

ஓமப்பொடி | OMAPODI RECIPE

16 Aug 2017

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe

14 Jul 2017

மரவ‌ள்‌ளி‌க் ‌கிழ‌ங்கு ‌சி‌ப்‌ஸ்| maravalli kilangu chips

21 Mar 2017

வாழைப்பூ பக்கோடா|vazhaipoo pakoda

07 Mar 2017

சென்னா கட்லெட்| channa cutlet

20 Feb 2017

சாமை பாசிபருப்பு முருக்கு| samai murukku recipe

04 Jan 2017

டைமண்ட் கார பிஸ்கெட்| diamond biscuit

12 Sep 2016

வெங்காய சமோசா / Onion Samosa

24 Jul 2016

வெங்காய போண்டா / venkaya bonda