samayalkurippu logo

பன்னீர் பக்கோடா,பபன்னீர் பக்கோடாpanner pakoda

பன்னீர்,,,பக்கோடா,panner,,,pakoda,tamil,samayal,kurippu,,snacks,karam,,பன்னீர்,பக்கோடா,பபன்னீர்,பக்கோடாpanner,pakodaVeg,non-veg,cookery




பன்னீர் பக்கோடா

Monday , 2nd July 2012 02:31:02 PM

பன்னீர் பக்கோடா,பபன்னீர் பக்கோடாpanner pakoda
தேவையான பொருட்கள்

பனீர்                - கால் கப்

கடலை மாவு            - 1/2 கப்
அரிசி மாவு            - 1/4 கப்
நீள்வாக்கில் அரிந்த  வெங்காயம்    - 1/2 கப்
உப்பு                     - தேவைக்கேறப
மிளகாய்ப்பொடி            - 1/2 ஸ்பூன்
நறுக்கிய முந்திரி            - 10
பொடியாக நறுக்கிய கொத்துமல்லி
புதினா தழை                - 1  ஸ்பூன்

எண்ணெய்                 - தேவையான அளவு


செய்முறை

பன்னீரை உடைத்து உதிரியாக்கவும்

இதோடு மற்ற மாவு வகைகளையும் உப்பு, மிளகாயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக பிசறிவிடவும்.


கடைசியில் வெங்காயம், முந்திரி, கொத்துமல்லி, புதினா சேர்த்து லேசாகக் கலக்கவும்.

இரண்டு ஸ்பூன் சூடான எண்ணெயை இதனுடன்  கலக்கவும்.
இதனுடன்  சிறிதளவு  தண்ணீர் தெளித்து மாவு ஒன்றொடென்று ஒட்டிக் கொள்ளும்படி பிசறி விடவும்.

கைகளினால் கலவையை எடுத்து சூடான எண்ணெயில் நேரடியாக  பிரித்துப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும்.

பிற குறிப்புகள்

மேலும்...

Comments
Reply Message

Post Your Comments
Name*
Email ID *
* தமிழ் எழுத்துக்கள் இந்தப்பெட்டியில் தோன்றும் (உம்) அம்மா

Match any where Exact Match
1




2













3




4




5

 
6


7
8
9
10

Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
Copyright © 2010 Indianinfotech.in