மைசூர் வடை

தேவையான பொருட்கள்

கடலைப்பருப்பு    -அரை கப்
துவரம் பருப்பு    -அரை கப்
பாசிப்பருப்பு        - அரை கப்
உளுத்தம்பருப்பு    - அரை கப்
பொடியாக நறுக்கிய முந்தரி,  - 2 ஸ்பூன்
வெள்ளரி விதை    - 3  ஸ்பூன்
நறுக்கிய கொத்தமல்லி  - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை தழை  - சிறிதளவு        
இஞ்சி விழுது        - 1 ஸ்பூன்
 பச்சை மிளகாய்    - 1
எண்ணெய்                - தேவையான அளவு

செய்முறை

பருப்பு வகைகளை ஒன்றாகக் கலந்து தண்ணீ்ர் விட்டு 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

ஊறியதும் தண்ணீரை வடித்துவிட்டு உப்பு சேர்த்து .
கரகரப்பாக அரைக்கவும். குறிப்பிட்ப்பட்டுள்ள மற்ற பொருட்களைச் சோ்த்து கலக்கவும்.


 வடை போல தட்டி சூடான எண்ணெயில் பொரித் தெடுக்கவும்.

https://goo.gl/Q1BN1Q






17 Jan 2018

ஓமப்பொடி | OMAPODI RECIPE

16 Aug 2017

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe

14 Jul 2017

மரவ‌ள்‌ளி‌க் ‌கிழ‌ங்கு ‌சி‌ப்‌ஸ்| maravalli kilangu chips

21 Mar 2017

வாழைப்பூ பக்கோடா|vazhaipoo pakoda

07 Mar 2017

சென்னா கட்லெட்| channa cutlet

20 Feb 2017

சாமை பாசிபருப்பு முருக்கு| samai murukku recipe

04 Jan 2017

டைமண்ட் கார பிஸ்கெட்| diamond biscuit

12 Sep 2016

வெங்காய சமோசா / Onion Samosa

24 Jul 2016

வெங்காய போண்டா / venkaya bonda

11 Jul 2016

காராபூந்தி - 2 / Kara Boondi