வாழைக்காய் சிப்ஸ்

தேவை:-

கோதுமை மாவு       - 4 ஸ்பூன்.

வெங்காயம், பூண்டு - தலா 4.

பொடித்த வறுகடலை - 2 ஸ்பூன்.

உப்பு, சீரகம், எண்எணய் - தேவைக்கு.

 

செய்முறை:

நீளவாக்கில் மெலிதாக நறுக்கிய காயை சூடு நீரில் ஒரு கொதி விட்டு வடிகட்டவும். அரைத்த பூண்டு, வெங்காயம் விழுதுடன் மற்றவற்றைச் சேர்த்துக் கலந்து, எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.











11 Mar 2018

பிரெட் பஜ்ஜி | bread bajji

17 Jan 2018

ஓமப்பொடி | OMAPODI RECIPE

16 Aug 2017

சுவையான பேல் பூரி| Bhel Puri Recipe

14 Jul 2017

மரவ‌ள்‌ளி‌க் ‌கிழ‌ங்கு ‌சி‌ப்‌ஸ்| maravalli kilangu chips

21 Mar 2017

வாழைப்பூ பக்கோடா|vazhaipoo pakoda

07 Mar 2017

சென்னா கட்லெட்| channa cutlet

20 Feb 2017

சாமை பாசிபருப்பு முருக்கு| samai murukku recipe

04 Jan 2017

டைமண்ட் கார பிஸ்கெட்| diamond biscuit

12 Sep 2016

வெங்காய சமோசா / Onion Samosa

24 Jul 2016

வெங்காய போண்டா / venkaya bonda